Fim de ano e expectativas para 2011

2010 está chegando ao fim.

Este ano foi cheio de projetos, expectativas e novas descobertas.

A Doceria tirou alguns meses de "férias" pois precisávamos estudar e aprimorar nossas técnicas para oferecer produtos cada vez melhores e com mais qualidade.

Por causa dos cursos, e também de algumas outras contingências de força maior, tivemos nossa capacidade de produção bastante reduzida durante este ano, e já não temos mais espaço para encomendas de Natal.

Mas terminamos este ano felizes, e com a certeza de que este tempo foi necessário, para que no ano que vem possamos trazer de volta os nossos Cupcakes, e também mais deliciosas gostosuras, como brigadeiros gourmet, brownies e outros.

Nas próximas semanas, colocaremos aqui fotos de alguns projetos especiais que realizamos durante todo o ano de 2010.

Em janeiro, lançaremos um cardápio especial, e contamos com a apreciação de todos vocês!

Aproveitamos para desejar um Feliz Natal e um doce 2011 para todos!!

We'll be back!!

Olás!!

Foi um longo período desde as nossas últimas encomendas e desde a nossa última postagem... mas eis que agora estamos voltando com tudo!

Meu curso está acabando, e estou agora preparando as novidades para apresentar a vocês em breve!

Acompanhem aqui no Blog que logo logo teremos mais notícias!

Olá!

Estamos em débito com a postagem de novas fotos e informações dos nossos últimos projetos... mas agora explicarei por quê.

Desde que decidi abrir a Doceria, em meados do ano passado, decidi também que deveria adquirir conhecimentos mais aprofundados desta minha paixão, que é fazer doces. Sendo assim, decidi fazer um curso de Chef Pâtissier.

O curso em questão começou no início de Março, e com ele estou tendo cada vez mais idéias e planos para a Doceria. Porém, o mesmo toma boa parte do tempo que antes eu dedicava às minhas encomendas e projetos.

E como gosto de fazer tudo com muita calma e nos mínimos detalhes (pois isto faz toda a diferença), passei as últimas semanas pensando e decidi que irei me dedicar exclusivamente ao curso. Portanto não estaremos aceitando encomendas até Agosto/2010.

Durante este tempo, estarei aprimorando ainda mais as nossas doçuras, e inventando novidades para poder oferecer a todos vocês!

Não deixem de visitar o nosso Blog, pois sempre que tiver alguma novidade colocarei aqui.

Caso queiram também fazer alguma consulta, ou falar sobre os cupcakes e outros doces, entrem em contato!! Nosso e-mail está à disposição: doceriaatelier@gmail.com .

Beijos,

Priscila

Projetos especiais Janeiro 2010

Estamos trabalhando em alguns projetos bem legais de cupcakes para as próximas 2 semanas.
No decorrer da semana que vem postarei as fotos deles todos!

Priscila

FELIZ E DOCE 2010!!!

Ano Novo começando, cheio de expectativas, novos sabores e muito trabalho aqui na Doceria!

Em breve postaremos mais fotos dos nossos trabalhos e projetos em andamento.

Aguardamos seu contato para orçamentos e pedidos, lembrando que trabalhamos sob encomenda, as quais pedimos que sempre sejam feitas com antecedência!

A todos um excelente 2010!!!

Priscila
Doceria Atelier de Pequenas Delicias